Utjecaj fosfatnih i polifosfatnih aditiva na mogućnost korištenja kalcija iz hrane

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/mfsnz.ZAG01000549750/Details
Glavni autor: Katalenić, Marijan (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : [s.n.], 1986.
Predmet:
LEADER 01311nam 2200421 i 4500
001 ZAG01000549750
003 HR-ZaZAG
005 20121122111316.0
008 081220s1986 ci a 000 0 hrv d
035 |a (HR-ZaZAG)000549750 
040 |a HR-ZaMFS  |b hrv  |c HR-ZaMFS  |e ppiak 
041 0 |a hrv 
044 |a ci 
060 1 4 |a QU 145 
100 1 |a Katalenić, Marijan 
245 1 0 |a Utjecaj fosfatnih i polifosfatnih aditiva na mogućnost korištenja kalcija iz hrane :  |b magistarski rad /  |c Marijan Katalenić. 
260 |a Zagreb :  |b [s.n.] ,  |c 1986. 
300 |a 91 str. :  |b graf. prikazi ;  |c 30 cm. 
500 |a Tečaj: Zdravstvena ekologija 
502 |a Mag. rad, Med. fak. Zagreb, 1986 
504 |a Bibliografija: str. 86-91 
504 |a Sažetak ; Summary 
650 2 |a Fosfati 
650 2 |a Hrana, aditivi 
650 2 |a Ishrana 
650 2 |a Kalcij u hrani -  |x metabolizam 
650 2 |a Polifosfati 
650 2 |a Food Additives 
650 2 |a Nutrition 
650 2 |a Phosphates 
650 2 |a Polyphosphates 
650 2 |a Calcium, Dietary -  |x metabolism 
945 1 |a Ivan Petrović  |b 21.07.1986.  |c 1158 
946 |a Ratko Buzina, Zdenka Skurić, Ivan Petrović  |b Ratko Buzina, Zdenka Skurić, Ivan Petrović 
OWN |a MFSNZ 
852 |a MFS