Kemijski sastav crvenog i bijelog mesa Hybro brojlera

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000022851/Details
Matična publikacija: Znanost i praksa u poljoprivredi i prehrambenoj tehnologiji
22 (1992), 1 ; str. 57-61
Glavni autor: Kralik, Gordana (-)
Ostali autori: Petričević, Antun (-)
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet:
LEADER 00915caa a2200277 ir4500
001 NSK01000022851
003 HR-ZaNSK
008 931008s1992 ci ||| ||hrv
015 |a HP92-7131  |2 HR 
035 |9 (HR-ZaNSK)22881 
035 |9 (HR-ZaNSK)931008068 
035 |a (HR-ZaNSK)000022851 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
080 |a 637.54:637.04 
100 1 |a Kralik, Gordana 
245 1 0 |a Kemijski sastav crvenog i bijelog mesa Hybro brojlera /  |c Gordana Kralik, Antun Petričević. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 11 jed. 
504 |a Summary 
653 0 |a Meso,pileće  |a Kemijski sastav mesa 
700 1 |a Petričević, Antun 
773 0 |t Znanost i praksa u poljoprivredi i prehrambenoj tehnologiji  |x 0352-1346  |g 22 (1992), 1 ; str. 57-61  |w nsk.(HR-ZaNSK)000000496 
932 |b znanstveni rad 
981 |p CRO 
886 0 |2 unimarc  |b 00645naa2 2200205 450