Priručnik prema proširenom programu za osobe koje rade u prometu s namirnicama na veliko i malo
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000139818/TOC |
|---|---|
| Glavni autor: | Slemenšek, Željko (Author) |
| Ostali autori: | Markota, Nenad (Editor), Kovačević, Matija, liječnik (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
Zavod za javno zdravstvo grada,
1995.
|
| Predmet: |
Sadržaj:
- Sadrži: Osnovni pojmovi o širenju, sprečavanju i suzbijanju zaraznih bolesti / Željko Slemenšek. O higijenskim uvjetima u prometu namirnica na veliko i malo / Matija Kovačević