HACCP - sustav analize opasnosti i kontrola kritičnih točaka
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000224758 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
QM (Zagreb) 1 (1997/1998), 2 ; str. 5-8 |
| Glavni autor: | Lisac, Srđan (-) |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: |