HACCP - sustav analize opasnosti i kontrola kritičnih točaka

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000224758/Details
Matična publikacija: QM (Zagreb)
1 (1997/1998), 2 ; str. 5-8
Glavni autor: Lisac, Srđan (-)
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet:
LEADER 01057caa a2200313 ir4500
001 NSK01000224758
003 HR-ZaNSK
005 20070918120216.0
008 981118s1998 ci ||| ||hrv
015 |a HP98-1434  |2 HR 
035 |9 (HR-ZaNSK)224997 
035 |9 (HR-ZaNSK)981118040 
035 |a (HR-ZaNSK)000224758 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv 
045 |a d ------ 
080 |a 658.56:664 
080 |a 664:658.56 
100 1 |a Lisac, Srđan 
245 1 0 |a HACCP - sustav analize opasnosti i kontrola kritičnih točaka /  |c Srđan Lisac. 
246 1 3 |a Hazard analysis and critical control points system 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 3 jed 
650 7 |a Kontrola kvalitete  |x Prehrambena industrija  |2 nskps 
650 7 |a Prehrambena industrija  |x Kontrola kvalitete  |2 nskps 
773 0 |t QM (Zagreb)  |x 1331-3851  |g 1 (1997/1998), 2 ; str. 5-8  |w nsk.(HR-ZaNSK)000200479 
981 |p CRO  |z B1-3/98 
998 |a tomo9811  |a sobi9907  |c ikak9912  |c ljmo0011  |a radx0506 
886 0 |2 unimarc  |b 00826naa2 2200241 450