Prerada žita kao dio prehrambene djelatnosti grada Osijeka do 1990. godine
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000226168 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Anali Zavoda za znanstveni rad u Osijeku 13 (1997) ; str. 45-52 |
| Glavni autor: | Martinčić, Julijo (-) |
| Ostali autori: | Hackenberger, Dubravka (-) |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: |