Determination of ethanol in chocolate shell pralines and filled chocolates by capillary gas chromatography

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000255486/Details
Matična publikacija: Arhiv za higijenu rada i toksikologiju
50 (1999), 1 ; str. 23-30
Glavni autor: Kobrehel Pintarić, Irena (-)
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
LEADER 01111caa a2200289 ir4500
001 NSK01000255486
003 HR-ZaNSK
005 20100315101016.0
008 000327s1999 ci ||| ||eng
015 |a HP99-0892  |2 HR 
035 |9 (HR-ZaNSK)255745 
035 |9 (HR-ZaNSK)400327027 
035 |a (HR-ZaNSK)000255486 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a eng  |b hrv 
080 |a 663.91:658.562.6 
100 1 |a Kobrehel Pintarić, Irena 
245 1 0 |a Determination of ethanol in chocolate shell pralines and filled chocolates by capillary gas chromatography /  |c Irena Kobrehel Pintarić. 
300 |b Ilustr. 
500 |a AOAC International, Central Europe subsection 5th International symposium, Varaždin, 21-23.10.1998 
504 |a Bibliografija: 4 jed. 
504 |a Sažetak 
650 7 |a Hrana  |x Kontrola kvalitete  |2 nskps 
773 0 |t Arhiv za higijenu rada i toksikologiju  |x 0004-1254  |g 50 (1999), 1 ; str. 23-30  |w nsk.(HR-ZaNSK)000000237 
981 |p CRO  |z B1-2/99 
998 |a LUKo0003  |a tomp0003  |a sobi0111  |c ikak0010  |c mbeo0101  |c lbau0210 
886 0 |2 unimarc  |b 00836naa2 2200217 450