Rast plijesni Aspergillus flavus ATCC 26949 na prženim zrnima kave i biosinteza aflatoksina
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000287124 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Kemija u industriji 49 (2000), 9 ; str. 377-381 |
| Glavni autor: | Duraković, Lejla (-) |
| Ostali autori: | Delaš, Frane (-), Radić, Božica, Duraković, Senadin |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: |