Opseg i higijensko značenje bakterijske kontaminacije mlijeka u prahu u proizvodnji i u pohrani

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000303859/Details
Glavni autor: Krznarić, Marko, veterinar (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : M. Krznarić, 1981.
LEADER 01152nam a2200313 i 4500
001 NSK01000303859
003 HR-ZaNSK
008 020114s1981 ci d m 000 0 hrv
035 |9 (HR-ZaNSK)304175 
035 |9 (HR-ZaNSK)420114075 
035 |a (HR-ZaNSK)000303859 
040 |a HR SVKRI  |b hrv  |c HR SVKRI  |d HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 637.143:579.63](043.3) 
100 1 |a Krznarić, Marko,  |c veterinar 
245 1 0 |a Opseg i higijensko značenje bakterijske kontaminacije mlijeka u prahu u proizvodnji i u pohrani :  |b doktorska disertacija /  |c Marko Krznarić. 
260 |a Zagreb :  |b M. Krznarić,  |c 1981.  |e ([s. l. :  |f s. n.]) 
300 |a 171 list ;  |c 30 cm. 
500 |a Na vrhu nasl. str.: Zavod za higijenu i tehnologiju animalnih namirnica Veterinarskog fakulteta u Zagrebu 
500 |a Strojopis autogr 
502 |a Veter. fak., Zagreb, 1981 
504 |a Bibliografija: listovi 130-134 
981 |p CRO  |r HRB1981 
998 |f JZKA0201  |f VŠPR0201  |n DCD  |m vško0311  |m vhop0311  |c bsti060410 
852 4 |j DCD-ZG-262/03 
852 4 |j SVKRI 
876 |e DCD  |a 262/2003 
886 0 |2 unimarc  |b 00962iam0 2200265 450