Primjena sanitacijskih sredstava u proizvodnji i preradi mlijeka
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000311736/Details |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 51 (2001), 3 ; str. 197-204 |
| Glavni autor: | Kalit, Samir (-) |
| Ostali autori: | Havranek, Jasmina (-) |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: |
| LEADER | 01064caa a2200325 ir4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | NSK01000311736 | ||
| 003 | HR-ZaNSK | ||
| 005 | 20070920024250.0 | ||
| 008 | 020408s2001 ci ||| ||hrv | ||
| 015 | |a HP01-4595 |2 HR | ||
| 035 | |9 (HR-ZaNSK)312065 | ||
| 035 | |9 (HR-ZaNSK)420408018 | ||
| 035 | |a (HR-ZaNSK)000311736 | ||
| 040 | |a HR-ZaNSK |b hrv |c HR-ZaNSK |e ppiak | ||
| 041 | 0 | |a hrv |b eng | |
| 080 | |a 637.35:631.115.1 | ||
| 080 | |a 637.12 | ||
| 100 | 1 | |a Kalit, Samir | |
| 245 | 1 | 0 | |a Primjena sanitacijskih sredstava u proizvodnji i preradi mlijeka / |c Samir Kalit, Jasmina Lukač Havranek. |
| 300 | |b Ilustr. | ||
| 504 | |a Bibliografija: 12 jed | ||
| 504 | |a Summary | ||
| 650 | 7 | |a Mlijeko |x Higijenska ispravnost |2 nskps | |
| 650 | 7 | |a Sir |x Higijenska ispravnost |x Obiteljska gospodarstva |2 nskps | |
| 700 | 1 | |a Havranek, Jasmina | |
| 773 | 0 | |t Mljekarstvo |x 0026-704X |g 51 (2001), 3 ; str. 197-204 |w nsk.(HR-ZaNSK)000011964 | |
| 932 | |a da | ||
| 981 | |p CRO |z B9/01 | ||
| 998 | |a boko0204 |a trip0211 |c dbro040405 |c bpki040809 | ||
| 886 | 0 | |2 unimarc |b 00839naa2 2200253 450 | |