Ispitivanje sušenja pojedinačnih kapi obranog mleka i paste od paradajza
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000338325/Details |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija 28 (1990), 4 ; str. 157-160 |
| Glavni autor: | Vodnik, Jože (-) |
| Ostali autori: | Nešić, S. (-) |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | scc |
| LEADER | 00903caa a2200253 ir4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | NSK01000338325 | ||
| 003 | HR-ZaNSK | ||
| 008 | 910611s1990 ci ||| ||scc | ||
| 015 | |a HP91-0619 |2 HR | ||
| 035 | |9 (HR-ZaNSK)338724 | ||
| 035 | |9 (HR-ZaNSK)910611156 | ||
| 035 | |a (HR-ZaNSK)000338325 | ||
| 040 | |a HR-ZaNSK |b hrv |c HR-ZaNSK |e ppiak | ||
| 041 | 0 | |a scc |b eng | |
| 080 | |a 664.8.047:519.87 | ||
| 100 | 1 | |a Vodnik, Jože | |
| 245 | 1 | 0 | |a Ispitivanje sušenja pojedinačnih kapi obranog mleka i paste od paradajza / |c J. [Jože] Vodnik i S. Neškić. |
| 300 | |b Ilustr. | ||
| 500 | |a Znanstveni skup "Sušenje u prehrambenoj industriji", Zagreb, 4-5.6.1990 | ||
| 504 | |a Bibliografija: 5 jed. | ||
| 504 | |a Summary | ||
| 700 | 1 | |a Nešić, S. | |
| 773 | 0 | |t Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija |x 0352-9193 |g 28 (1990), 4 ; str. 157-160 |w nsk.(HR-ZaNSK)000019479 | |
| 886 | 0 | |2 unimarc |b 00660naa2 2200193 450 | |