Autohtoni bilogorsko-podravski "kuhani sir"
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000350919/Details |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 40 (1990), 9 ; str. 227-234 |
| Glavni autor: | Štefekov, Ivan (-) |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| LEADER | 00796caa a2200253 ir4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | NSK01000350919 | ||
| 003 | HR-ZaNSK | ||
| 008 | 920120s1990 ci ||| ||hrv | ||
| 035 | |9 (HR-ZaNSK)351329 | ||
| 035 | |9 (HR-ZaNSK)920120176 | ||
| 035 | |a (HR-ZaNSK)000350919 | ||
| 040 | |a HR-ZaNSK |b hrv |c HR-ZaNSK |e ppiak | ||
| 041 | 0 | |a hrv |b eng | |
| 080 | |a 637.354.6 | ||
| 100 | 1 | |a Štefekov, Ivan | |
| 245 | 1 | 0 | |a Autohtoni bilogorsko-podravski "kuhani sir" : |b tradicija i proizvodnja / |c Ivan Štefekov. |
| 300 | |b Ilustr. | ||
| 500 | |a [Ulomak iz magistarskog rada] | ||
| 504 | |a Bibliografija: 13 jed. | ||
| 504 | |a Summary | ||
| 773 | 0 | |t Mljekarstvo |x 0026-704X |g 40 (1990), 9 ; str. 227-234 |w nsk.(HR-ZaNSK)000011964 | |
| 932 | |a da |b znanstveni rad | ||
| 981 | |p CRO | ||
| 886 | 0 | |2 unimarc |b 00563naa2 2200181 450 | |