Utjecaj temperature skladištenja na fizikalne i kemijske karakteristike proizvoda "Milpi" (maslac s medom)
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000363306 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 42 (1992), 2 ; str. 125-130 |
| Glavni autor: | Mišanović, Đuro (-) |
| Ostali autori: | Kezić, Nikola (-), Capan, Nikola |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: