Ugotavljanje sprememb barve kože jabolk
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000372837 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija 29 (1991), 3-4 ; str. 141-144 |
| Glavni autor: | Hribar, Janez (-) |
| Ostali autori: | Plestenjak, Andrej (-), Pavlič, Jure |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | slv |