Analiza opasnosti i načela kritične kontrolne točke u proizvodnji hrane
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000482106/Details |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Glasilo DZNM 10 (2002), 5/6 ; str. 106-108 |
| Glavni autor: | Havranek, Tea (-) |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: |
| LEADER | 00841caa a2200253 ir4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | NSK01000482106 | ||
| 003 | HR-ZaNSK | ||
| 005 | 20070919144532.0 | ||
| 008 | 030509s2002 ci ||| ||hrv | ||
| 015 | |a HP02-3187 |2 HR | ||
| 035 | |9 (HR-ZaNSK)482884 | ||
| 035 | |9 (HR-ZaNSK)430509166 | ||
| 035 | |a (HR-ZaNSK)000482106 | ||
| 040 | |a HR-ZaNSK |b hrv |c HR-ZaNSK |e ppiak | ||
| 041 | 0 | |a hrv | |
| 080 | |a 614.3:006.03 | ||
| 080 | |a 006.03:614.3 | ||
| 100 | 1 | |a Havranek, Tea | |
| 245 | 1 | 0 | |a Analiza opasnosti i načela kritične kontrolne točke u proizvodnji hrane / |c T. [Tea] Havranek. |
| 650 | 7 | |a Hrana |x Proizvodnja |x Sigurnost |2 nskps | |
| 773 | 0 | |t Glasilo DZNM |x 1331-9183 |g 10 (2002), 5/6 ; str. 106-108 |w nsk.(HR-ZaNSK)000238560 | |
| 981 | |p CRO |z B5/02 | ||
| 998 | |a rado0305 |a itep0306 |c lbao041211 |c bpkp050822 | ||
| 886 | 0 | |2 unimarc |b 00598naa2 2200181 450 | |