Kvaliteta svježeg rezanog kupusa pakiranog u mikroperforirane polipropilenske vrećice

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000490495/Details
Glavni autor: Ugarković, Ivana (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : I. Ugarković, 2003.
LEADER 01159nam a2200301 i 4500
001 NSK01000490495
003 HR-ZaNSK
008 030715s2003 ci a m 000 0 hrv
035 |9 (HR-ZaNSK)491284 
035 |9 (HR-ZaNSK)430715129 
035 |a (HR-ZaNSK)000490495 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 635.34:641.512]:[621.798.15:678.742(043.2) 
100 1 |a Ugarković, Ivana 
245 1 0 |a Kvaliteta svježeg rezanog kupusa pakiranog u mikroperforirane polipropilenske vrećice :  |b magistarski rad /  |c Ivana Ugarković. 
260 |a Zagreb :  |b I. Ugarković,  |c 2003.  |e ([s. l. :  |f s. n.]) 
300 |a 112 listova :  |b graf. prikazi u bojama ;  |c 30 cm. 
500 |a Na vrhu nasl. str.: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu 
502 |a Preh.-biotehn. fak., Zagreb, 2003 
504 |a Bibliografija: listovi 106-110 
504 |a Summary: Quality of fresh shredded cabbage packed in microperforated polypropylene bags 
981 |p CRO  |r HRB2003 
998 |n DCR  |m vhop0309 
852 4 |j DCR-ZG-344/03 
876 |e DCR  |a 344/2003 
886 0 |2 unimarc  |b 00951iam0 2200241 450