Zastupljenost mlijeka i mliječnih proizvoda u strukturi društveno organiziranog obroka u učeničkim domovima u Hrvatskoj
Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000506223 |
---|---|
Matična publikacija: |
Mljekarstvo 53 (2003), 1 ; str. 5-15 |
Glavni autor: | Gajdoš Kljusurić, Jasenka (-) |
Vrsta građe: | Članak |
Jezik: | hrv |
Predmet: |