Zastupljenost mlijeka i mliječnih proizvoda u strukturi društveno organiziranog obroka u učeničkim domovima u Hrvatskoj

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000506223
Matična publikacija: Mljekarstvo
53 (2003), 1 ; str. 5-15
Glavni autor: Gajdoš Kljusurić, Jasenka (-)
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet: