Probiotički fermentirani mliječni proizvodi

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000506700
Matična publikacija: Mljekarstvo
53 (2003), 2 ; str. 111-134
Glavni autor: Tamime, Adnan Y. (-)
Ostali autori: Božanić, Rajka (-), Rogelj, Irena
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet: