|
|
|
|
| LEADER |
01410cam a2200361 i 4500 |
| 001 |
NSK01000606181 |
| 003 |
HR-ZaNSK |
| 005 |
20070919091716.0 |
| 008 |
060531s2006 ci a m 000 0 hrv |
| 035 |
|
|
|9 (HR-ZaNSK)607301
|
| 035 |
|
|
|9 (HR-ZaNSK)460531128
|
| 035 |
|
|
|a (HR-ZaNSK)000606181
|
| 040 |
|
|
|a HR SVKRI
|b hrv
|c HR SVKRI
|d HR-ZaNSK
|e ppiak
|
| 041 |
0 |
|
|a hrv
|b eng
|
| 044 |
|
|
|a ci
|c hr
|
| 080 |
|
|
|a 637.523:579.864](043.3)
|
| 080 |
|
|
|a 579.864:637.523](043.3)
|
| 100 |
1 |
|
|a Cvrtila, Željka
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Identifikacija laktobacila u tijeku zrenja trajnih kobasica pomoću lančane reakcije polimerazom :
|b disertacija /
|c Željka Cvrtila.
|
| 260 |
|
|
|a Zagreb :
|b Ž. Cvrtila,
|c 2006.
|e ([s. l. :
|f s. n.])
|
| 300 |
|
|
|a 96 listova :
|b ilustr. ;
|c 30 cm.
|
| 500 |
|
|
|a Na vrhu nasl. str.: Sveučilište u Zagrebu, Veterinarski fakultet
|
| 502 |
|
|
|a Veter. fak., Zagreb, 2006
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografija: listovi 71-87
|
| 504 |
|
|
|a Summary: Identification of lactobacillus during the fermentation of dry sausages by polymerase chain reaction
|
| 650 |
|
7 |
|a Kobasice
|x Starter kulture
|x Biokemijska istraživanja
|2 nskps
|
| 650 |
|
7 |
|a Mliječno-kisele bakterije
|x Kobasice
|x Identifikacija
|2 nskps
|
| 981 |
|
|
|p CRO
|r HRB2006
|
| 998 |
|
|
|f JZKA0605
|f pper0606
|f VŠPR0606
|m vško0610
|n DCD
|
| 852 |
4 |
|
|j DCD-ZG-153/06
|
| 852 |
4 |
|
|j SVKRI
|
| 876 |
|
|
|e DCD
|a 153/2006
|
| 886 |
0 |
|
|2 unimarc
|b 01242nam0 2200313 450
|