Inhibition of Brevibacterium linens by probiotics from dairy products

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000610681/Details
Matična publikacija: Food technology and biotechnology
43 (2005), 4 ; str. 393-396
Glavni autor: Knox, Alison M. (-)
Ostali autori: Viljoen, Bennie C. (-), Lourens-Hattingh, Analie
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
LEADER 01030caa a2200301 ir4500
001 NSK01000610681
003 HR-ZaNSK
005 20100915141302.0
008 060727s2005 ci ||| ||eng
035 |9 (HR-ZaNSK)611837 
035 |9 (HR-ZaNSK)300727105 
035 |a (HR-ZaNSK)000610681 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a eng  |b hrv 
042 |a croatica 
080 |a 579.67:637.353  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Knox, Alison M. 
245 1 0 |a Inhibition of Brevibacterium linens by probiotics from dairy products /  |c Alison M. Knox, Bennie C. Viljoen and Analie Lourens-Hattingh. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 29 jed 
504 |a Sažetak 
650 7 |a Probiotici  |x Djelovanje  |2 nskps 
700 1 |a Viljoen, Bennie C. 
700 1 |a Lourens-Hattingh, Analie 
773 0 |t Food technology and biotechnology  |x 1330-9862  |g 43 (2005), 4 ; str. 393-396  |w nsk.(HR-ZaNSK)000174173 
981 |b B40/05  |p CRO 
998 |a rado0607  |a bokp0801  |a mzoo100915 
886 0 |2 unimarc  |b 00659iaa2 2200193 450