Histamin kao kontaminant hrane

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000636593/Details
Matična publikacija: Gospodarstvo i okoliš
14 (2006), 81 ; str. 465-466
Glavni autor: Jergović, Matijana (-)
Ostali autori: Puntarić, Dinko (-), Bošnir, Jasna
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet:
LEADER 00871caa a2200265 ir4500
001 NSK01000636593
003 HR-ZaNSK
005 20110811100835.0
007 ta
008 070601s2006 ci ||| ||hrv
035 |9 (HR-ZaNSK)638253 
035 |a (HR-ZaNSK)000636593 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
080 |a 615.9:547.781  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Jergović, Matijana 
245 1 0 |a Histamin kao kontaminant hrane /  |c Matijana Grgić, Dinko Puntarić, Jasna Bošnir. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 6 jed 
650 7 |a Otrovanja  |x Histamin  |x Toksikološka istraživanja  |2 nskps 
700 1 |a Puntarić, Dinko 
700 1 |a Bošnir, Jasna 
773 0 |t Gospodarstvo i okoliš  |x 1330-1152  |g 14 (2006), 81 ; str. 465-466  |w nsk.(HR-ZaNSK)000036256 
981 |b B20/06 
998 |a dalo0706  |a tomp080709  |c sdio100301  |p 1108MBi