Production of hydrolytic depolymerising pectinases
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000655572 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 44 (2006), 2 ; str. 221-227 |
| Glavni autor: | Favela-Torres, Ernesto (-) |
| Ostali autori: | Volke-Sepulveda, Tania (-), Viniegra-Gonzalez, Gustavo |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: