Fungal invertase expression in solid-state fermentation
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000655581 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 44 (2006), 2 ; str. 229-233 |
| Glavni autor: | Aranda, Cuitlahuac (-) |
| Ostali autori: | Robledo, Armando (-), Loera, Octavio, Contreras-Esquivel, Juan Carlos, Rodriguez, Raul, Aguilar, Cristobal Noe |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: |