Microbial production of food grade pigments
Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000655781 |
---|---|
Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 44 (2006), 3 ; str. 313-321 |
Glavni autor: | Dufosse, Laurent (-) |
Vrsta građe: | Članak |
Jezik: | eng |
Predmet: |