Geopolitique du gout

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000659613/Details
Glavni autor: Boudan, Christian (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: fre
Impresum: Paris : Presses universitaires de France, 2004.
Izdanje: 1re ed
Nakladnička cjelina: Hautes etudes
Predmet:
LEADER 00861cam a2200265 i 4500
001 NSK01000659613
003 HR-ZaNSK
005 20161012121212.0
007 ta
008 080318s2004 fr a 000 0 fre
020 |a 2130540759 
035 |9 (HR-ZaNSK)661756 
035 |a (HR-ZaNSK)000659613 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
080 |a 641(091) 
100 1 |a Boudan, Christian 
245 1 0 |a Geopolitique du gout :  |b la guerre culinaire /  |c Christian Boudan. 
250 |a 1re ed. 
260 |a Paris :  |b Presses universitaires de France,  |c 2004. 
300 |a 451 str. :  |b zemljop. crteži ;  |c 22 cm. 
490 0 |a Hautes etudes 
504 |a Bibliografija: str. [441]-451; bibliografske bilješke uz tekst. 
650 7 |a Gastronomija  |x Povijest  |2 nskps 
760 1 8 |t Science, histoire et societe  |w nsk.(HR-ZaNSK)000659586 
998 |m nmrk0803  |m vhop0803