Utjecaj ambalažnog materijala i metode pakiranja na trajnost suhomesnatih kobasičarskih proizvoda
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000669771 |
|---|---|
| Glavni autor: | Kovačić, Edita (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
E. Kovačić,
2008.
|
NSK Zbirka doktorata i magisterija
| Signatura: |
DCR ZG-368398/08 |
|---|---|
| Primjerak #1 |
Korištenje u čitaonici |