Application of near infrared transmission for the determination of ash in wheat flour
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000688635 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak) 72 (2007), 3 ; str. 233-238 |
| Glavni autor: | Sudar, Rezica (-) |
| Ostali autori: | Jurković, Zorica (-), Galonja, Marica, Turk, Irena, Arambašić, Marija |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
ACS-Agriculturae Conspectus Scientificus |