The influence of live yeast cell (Saccharomyces cerevisiae) on the performance of grazing dairy sheep in late lactation
Proveden je hranidbeni pokus kako bi se procijenio učinak živih stanica kvasca (Saccharomyces cerevisiae) na proizvodnju i sastav mlijeka te krvne pokazatelje u kasnoj laktaciji. Pokus je proveden na 40 ovaca hrvatske oplemenjene mliječne pasmine koje su bile podijeljene u kontrolnu skupinu bez živi...
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000728760/Details |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Veterinarski arhiv (Tisak) 78 (2008), 2 ; str. 95-104 |
| Glavni autor: | Mašek, Tomislav (-) |
| Ostali autori: | Mikulec, Željko (-), Valpotić, Hrvoje, Kušće, Luana, Mikulec, Nataša, Antunac, Neven |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Veterinarski arhiv online |
| LEADER | 02779caa a2200349 ir4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | NSK01000728760 | ||
| 003 | HR-ZaNSK | ||
| 005 | 20120801115553.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 100225s2008 ci ||| ||eng | ||
| 035 | |9 (HR-ZaNSK)731367 | ||
| 035 | |a (HR-ZaNSK)000728760 | ||
| 040 | |a HR-ZaNSK |b hrv |c HR-ZaNSK |e ppiak | ||
| 041 | 0 | |a eng |b hrv | |
| 042 | |a croatica | ||
| 080 | |a 619 |2 MRF 1998. | ||
| 100 | 1 | |a Mašek, Tomislav | |
| 245 | 1 | 4 | |a The influence of live yeast cell (Saccharomyces cerevisiae) on the performance of grazing dairy sheep in late lactation / |c Tomislav Mašek, Željko Mikulec, Hrvoje Valpotić, Luana Kušće, Nataša Mikulec and Neven Antunac. |
| 300 | |b Ilustr. | ||
| 504 | |a Bibliografija: 33 jed | ||
| 504 | |a Sažetak | ||
| 520 | |a Proveden je hranidbeni pokus kako bi se procijenio učinak živih stanica kvasca (Saccharomyces cerevisiae) na proizvodnju i sastav mlijeka te krvne pokazatelje u kasnoj laktaciji. Pokus je proveden na 40 ovaca hrvatske oplemenjene mliječne pasmine koje su bile podijeljene u kontrolnu skupinu bez živih stanica kvasca (CD = kontrolna hrana) i pokusnu sa živim stanicama kvasca u hrani (YC = hrana sa Saccharomyces cerevisiae). Obrok je zasnovan na paši i koncentratnom dodatku koji se sastojao od kukuruza (66,3%), sojine sačme (18,7%), stočnog brašna (6%) i brašna lucerne (4%). Dodatak živih stanica kvasca značajno je povećao dnevnu količinu mlijeka u 23. tjednu (P<0,5) i 27. tjednu (P<0,5). Jutarnja količina mlijeka također je bila značajno viša u tom razdoblju. Sve ostale vrijednosti vezane uz količinu mlijeka nisu se značajno razlikovale. Prosječna količina mlijeka tijekom pokusnog razdoblja bila je viša u YC skupini nego u CD skupini (604,60 ± 83,21 i 630,28 ± 92,34, za kontrolnu i pokusnu skupinu), ali razlika nije bila statistički značajna (P>0,5). Postupci nisu utjecali na kemijski sastav mlijeka s izuzetkom mliječne masti koja je bila značajno viša u pokusnoj skupini. Krvni se pokazatelji nisu razlikovali između skupina. Zaključili smo da, u uvjetima našeg pokusa, dodavanje živih stanica kvasca nije imalo statistički značajan utjecaj na proizvodne rezultate mliječnih ovaca tijekom kasne laktacije. Učinak je vjerojatno bio smanjen zbog veće količine koncentrata u obroku, stadija laktacije i visokih temperatura | ||
| 653 | 0 | |a Kvasac |a Mlijeko |a Laktacija |a Ovca | |
| 700 | 1 | |a Mikulec, Željko | |
| 700 | 1 | |a Valpotić, Hrvoje | |
| 700 | 1 | |a Kušće, Luana | |
| 700 | 1 | |a Mikulec, Nataša | |
| 700 | 1 | |a Antunac, Neven | |
| 773 | 0 | |t Veterinarski arhiv (Tisak) |x 0372-5480 |g 78 (2008), 2 ; str. 95-104 |w nsk.(HR-ZaNSK)000008514 | |
| 981 | |b B19/08 |p CRO | ||
| 998 | |a rado100225 |c vol2o120801 | ||
| 856 | 4 | 2 | |u http://www.vef.hr/vetarhiv/ |y Veterinarski arhiv online |