Mogući oblici zaštite i identifikacije malostonske kamenice na tržištu
Sažetak: Malostonski je zaljev od davnina poznat po uzgoju europske plosnate kamenice Ostrea edulis. Taj je školjkaš, cijenjen na tržištu kao poslastica, i danas jedan od osnovnih izvora prihoda stanovništva toga područja. Zbog sve veće konkurencije na trržištu, u interesu je proizvođača zaštititi o...
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000739926 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Naše more (Dubrovnik) 55 (2008), 5/6 ; str. 262-268 |
| Glavni autor: | Jug-Dujaković, Mia (-) |
| Ostali autori: | Gavrilović, Ana, veterinarka (-), Jug-Dujaković, Jurica |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Naše more |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: