Obilježja tovnosti i kvalitete mesa pilića s obzirom na izvore ulja u hrani
Provedeno je istraživanje utjecaja biljnih ulja na tovna svojstva i kvalitetu trupova Ross 308 pilića
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000753973/Details |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Krmiva 51 (2009), 6 ; str. 327-333 |
| Glavni autor: | Galović, Dalida (-) |
| Ostali autori: | Kralik, Gordana (-), Škrtić, Zoran, Bogut, Ivan |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Krmiva |
| LEADER | 01086caa a2200325 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | NSK01000753973 | ||
| 003 | HR-ZaNSK | ||
| 005 | 20130226113735.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 110105s2009 ci ||| ||hrv | ||
| 035 | |a (HR-ZaNSK)000753973 | ||
| 040 | |a HR-ZaNSK |b hrv |c HR-ZaNSK |e ppiak | ||
| 041 | 0 | |a hrv |b eng | |
| 042 | |a croatica | ||
| 044 | |a ci |c hr | ||
| 080 | |a 636/637 |2 MRF 1998. | ||
| 100 | 1 | |a Galović, Dalida | |
| 245 | 1 | 0 | |a Obilježja tovnosti i kvalitete mesa pilića s obzirom na izvore ulja u hrani / |c Dalida Galović, Gordana Kralik, Zoran Škrtić, Ivan Bogut. |
| 300 | |b Ilustr. | ||
| 504 | |a Bibliografija: 9 jed | ||
| 504 | |a Summary | ||
| 520 | |a Provedeno je istraživanje utjecaja biljnih ulja na tovna svojstva i kvalitetu trupova Ross 308 pilića | ||
| 653 | 0 | |a Pilići |a Biljna ulja |a Tovna svojstva | |
| 700 | 1 | |a Kralik, Gordana | |
| 700 | 1 | |a Škrtić, Zoran | |
| 700 | 1 | |a Bogut, Ivan | |
| 773 | 0 | |t Krmiva |x 0023-4850 |g 51 (2009), 6 ; str. 327-333 | |
| 981 | |b B12/09 |p CRO | ||
| 998 | |a luko110105 |c vol1o130226 | ||
| 856 | 4 | 2 | |u http://hrcak.srce.hr/krmiva |y Krmiva |