Kriteriji u procesu kontrole higijene u klaonicama

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000757527/Details
Matična publikacija: Veterinarska stanica
40 (2009), 3 ; str. 133-139
Glavni autor: Humski, Andrea (-)
Ostali autori: Mikulić, Marina (-)
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet:
LEADER 00890caa a2200277 i 4500
001 NSK01000757527
003 HR-ZaNSK
005 20130215122639.0
007 ta
008 110204s2009 ci ||| ||hrv
035 |a (HR-ZaNSK)000757527 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 619  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Humski, Andrea 
245 1 0 |a Kriteriji u procesu kontrole higijene u klaonicama :  |b uzimanje uzoraka s trupova za mikrobiološku analizu /  |c Andrea Humski, Marina Mikulić. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 9 jed 
504 |a Summary 
653 0 |a Klaonice  |a Higijena  |a Mikrobiološka analiza  |a Zakonska regulativa 
700 1 |a Mikulić, Marina 
773 0 |t Veterinarska stanica  |x 0350-7149  |g 40 (2009), 3 ; str. 133-139 
981 |b B15/09  |p CRO 
998 |a dalo110204  |c vol1o130215