Purification and properties of a collagenolytic protease produced by Bacillus cereus MBL13 strain
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000766452 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 48 (2010), 2 ; str. 151-160 |
| Glavni autor: | Liu, Lili (-) |
| Ostali autori: | Ma, Meihu (-), Cai, Zhaoxia, Yang, Xieli, Wang, Wentao |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |