Ultrazvučna ekstrakcija bioaktivnih spojeva

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000790223/Details
Matična publikacija: Croatian journal of food science and technology
2 (2010), 2 ; str. 22-33
Glavni autor: Drmić, Helena (-)
Ostali autori: Režek Jambrak, Anet (-)
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 00984caa a2200289 i 4500
001 NSK01000790223
003 HR-ZaNSK
005 20130115125514.0
007 ta
008 111215s2010 ci | |||| ||hrv
035 |a (HR-ZaNSK)000790223 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 664  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Drmić, Helena 
245 1 0 |a Ultrazvučna ekstrakcija bioaktivnih spojeva /  |c Helena Drmić, Anet Režek Jambrak. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: str. 32-33 
504 |a Summary 
653 0 |a Ekstrakcija bioaktivnih tvari  |a Ultrazvuk  |a Minimalno procesiranje hrane 
700 1 |a Režek Jambrak, Anet 
773 0 |t Croatian journal of food science and technology  |x 1847-3466  |g 2 (2010), 2 ; str. 22-33 
981 |b B11/10  |p CRO 
998 |a rado111215  |c vol1o130115 
856 4 2 |u http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=97981  |y Elektronička verzija članka