Complex biochemistry and biotechnological production of betalains

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000798590
Matična publikacija: Food technology and biotechnology
49 (2011), 2 ; str. 145-155
Glavni autor: Pavoković, Dubravko (-)
Ostali autori: Krsnik-Rasol, Marijana (-)
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka