Primjena askorbinske kiseline u vinifikaciji

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000804056/Details
Glavni autor: Premužić, Dubravka (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : D. Premužić, 1960.
LEADER 00897nam a2200265 i 4500
001 NSK01000804056
003 HR-ZaNSK
005 20120414085919.0
007 ta
008 120414s1960 ci m 000 0 hrv
035 |a (HR-ZaNSK)000804056 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 663  |2 MRF 1998. 
080 |a 54  |2 MRF 1998. 
080 |a (043.3)  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Premužić, Dubravka 
245 1 0 |a Primjena askorbinske kiseline u vinifikaciji :  |b disertaciona radnja /  |c Dubravka Premužić ; [voditelj Nikola Šerman]. 
260 |a Zagreb :  |b D. Premužić,  |c 1960.  |e ([s. l. :  |f s. n.]) 
300 |a 106 listova ;  |c 30 cm. +  |e Prilog, ([57] listova, uklj. [27] presavijenih listova) ; graf. prikazi 
502 |a [Tehn. fak.], Zagreb, 1960. 
504 |a Bibliografija: listovi 97-106. 
981 |p CRO  |r HRB1960 
998 |o iple1204