Pogonski uvjeti termodinamičke optimalizacije termičke obrade konzervi

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000809225/Details
Glavni autor: Škobić, Davor (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : D. Škobić, 1978.
LEADER 00898nam a2200277 i 4500
001 NSK01000809225
003 HR-ZaNSK
005 20120614135108.0
007 ta
008 120614s1978 ci d m 000 0 hrv
035 |a (HR-ZaNSK)000809225 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 664  |2 MRF 1998. 
080 |a 53  |2 MRF 1998. 
080 |a (043.3)  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Škobić, Davor 
245 1 0 |a Pogonski uvjeti termodinamičke optimalizacije termičke obrade konzervi :  |b disertacija /  |c Davor Škobić. 
260 |a Zagreb :  |b D. Škobić,  |c 1978.  |e ([s. l. :  |f s. n.]) 
300 |a 143 lista :  |b graf. prikazi ;  |c 30 cm. 
500 |a Na vrhu nasl. str.: Tehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu. 
502 |a Tehn. fak., Zagreb, 1978. 
504 |a Bibliografija: listovi 131-143. 
981 |p CRO  |r HRB1978 
998 |o dkon1206