Statistical optimization of media components to enhance citric acid production from paddy straw using solid state fermentation

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000809490
Matična publikacija: Croatian journal of food science and technology
3 (2011), 1 ; str. 1-8
Glavni autor: Ali, Hayder KH. Q. (-)
Ostali autori: Zulkali, M. M. D. (-)
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka