Kakvoća kozjeg mesa

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000810817/Details
Matična publikacija: Stočarstvo (Zagreb)
65 (2011), 1 ; str. 55-65
Glavni autor: Kegalj, Andrijana (-)
Ostali autori: Mioč, Boro, agronom (-), Vrdoljak, Marija, agronom
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 00975caa a2200301 i 4500
001 NSK01000810817
003 HR-ZaNSK
005 20130424140357.0
007 ta
008 120705s2011 ci | |||| ||hrv
035 |a (HR-ZaNSK)000810817 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 636/637  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Kegalj, Andrijana 
245 1 0 |a Kakvoća kozjeg mesa /  |c Adrijana Kegalj, B. Mioč, Marija Vrdoljak. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 20 jed. 
504 |a Summary 
653 0 |a Kozje meso  |a Jaretina  |a Jareće meso  |a Kvaliteta mesa  |a Kemijski sastav 
700 1 |a Mioč, Boro,  |c agronom 
700 1 |a Vrdoljak, Marija,  |c agronom 
773 0 |t Stočarstvo (Zagreb)  |x 0351-0832  |g 65 (2011), 1 ; str. 55-65 
981 |b B05/11  |p CRO 
998 |a tino120705 
856 4 2 |u http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=101628  |y Elektronička verzija članka