Utjecaj hibrida utovljenih pilića na klaoničke pokazatelje i kemijski sastav mesa

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000841871/Details
Matična publikacija: Krmiva
54 (2012), 1 ; str. 9-16
Glavni autor: Bašić, Meho, prehrambeni tehnolog (-)
Ostali autori: Mahmutović, Hava (-), Cvrk, Ramzija, Hasić, Amir
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01084caa a2200313 i 4500
001 NSK01000841871
003 HR-ZaNSK
005 20130513133239.0
007 ta
008 130503s2012 ci | |||| ||hrv
035 |a (HR-ZaNSK)000841871 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 636/637  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Bašić, Meho,  |c prehrambeni tehnolog 
245 1 0 |a Utjecaj hibrida utovljenih pilića na klaoničke pokazatelje i kemijski sastav mesa /  |c Meho Bašić, Hava Mahmutović, Ramzija Cvrk, Amir Hasić. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 8 jed. 
504 |a Abstract 
653 0 |a Tovni pilići  |a Hibridi  |a Pileće meso  |a Klaonički pokazatelji  |a Kemijski sastav mesa 
700 1 |a Mahmutović, Hava 
700 1 |a Cvrk, Ramzija 
700 1 |a Hasić, Amir 
773 0 |t Krmiva  |x 0023-4850  |g 54 (2012), 1 ; str. 9-16 
981 |b B03/12  |p CRO 
998 |a tino130503 
856 4 2 |u http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=142342  |y Elektronička verzija članka