The chemical compositions and fatty acid profile of the longissimus dorsi muscle in young Simmental bulls
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000885539 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Veterinarski arhiv (Tisak) 83 (2013), 2 ; str. 135-144 |
| Glavni autor: | Štoković, Igor, veterinar (-) |
| Ostali autori: | Starčević, Kristina (-), Karadjole, Ivo, Križanović, Dubravka, Božić, Pero, Maurić, Maja |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng hrv |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |