Phenotypic characteristics and heritability of m. longissimus dorsi chemical composition in Croatian Simmental bulls
sprostranjenija pasmina goveda u Republici Hrvatskoj te čini preko dvije trećine ukupne populacije goveda. Istraživali smo vrijednosti heritabiliteta za pokazatelje kemijskoga sastava (suhu tvar, vodu, bjelančevine, mast i pepeo) najdužega leđnoga mišića (m. longissimus dorsi, MLD) i njegove fenotip...
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000748808 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Veterinarski arhiv (Tisak) 79 (2009), 4 ; str. 333-341 |
| Glavni autor: | Štoković, Igor, veterinar (-) |
| Ostali autori: | Karadjole, Ivo (-), Križanović, Dubravka, Božić, Pero, Ekert Kabalin, Anamaria |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Veterinarski arhiv (Tisak) |