Povećanje biološke vrijednosti i trajnosti svježega sira začinima i bioprotektivnim kulturama
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000927772 |
|---|---|
| Glavni autor: | Josipović, Renata (-) |
| Ostali autori: | Mrvčić, Jasna (Thesis advisor) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb,
2016.
|
| Predmet: |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: