Milk proteins - from structure to biological properties and health aspects
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000943730 |
|---|---|
| Ostali autori: | Gigli, Isabel (Editor) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | eng |
| Impresum: |
Rijeka :
InTech,
2016.
|
| Izdanje: | 1st published |
| Predmet: |
NSK Zatvoreno spremište
| Signatura: |
776.494 |
|---|---|
| Primjerak #1 |
Korištenje u čitaonici |