Optimization of walnut oil production
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000950300 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Croatian journal of food science and technology 6 (2014), 1 ; str. 27-35 |
| Glavni autor: | Jokić, Stela (-) |
| Ostali autori: | Moslavac, Tihomir, inženjer prehrambene tehnologije (-), Bošnjak, Andreja, Aladić, Krunoslav, Rajić, Marina, inženjerka procesnog inženjerstva, Bilić, Mate |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |