Ascorbate oxidase-based amperometric biosensor for L-ascorbic acid determination in beverages
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001023927 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 54 (2016), 1 ; str. 31-35 |
| Glavni autori: | Csiffáry, Gábor (Author), Fűtő, Péter, Adányi, Nóra, Kiss, Attila |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: