The production of synbiotic bread by microencapsulation
Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001024096 |
---|---|
Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 54 (2016), 1 ; str. 52-59 |
Glavni autori: | Seyedain-Ardabili, Mojan (Author), Sharifan, Anousheh, Tarzi, Babak Ghiassi |
Vrsta građe: | Članak |
Jezik: | eng |
Predmet: | |
Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: