Biochemistry of apple aroma

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001028154
Matična publikacija: Food technology and biotechnology
54 (2016), 4 ; str. 375-394
Glavni autori: Espino-Díaz, Miguel (Author), Sepúlveda, David Roberto, González-Aguilar, Gustavo A., Olivas, Guadalupe I.
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka

Održavanje sustava u tijeku

Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.

Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru:

informacijski.centar@nsk.hr

Internet

Elektronička verzija članka