Procjena unosa nutrijenata i toksikoloških metala hranom morskoga podrijetla

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001036792/Details
Ostali autori: Sulimanec Grgec, Antonija (Dissertant), Piasek, Martina (Thesis advisor)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb, 2019.
Predmet:
Online pristup: Procjena unosa nutrijenata i toksikoloških metala hranom morskoga podrijetla
LEADER 01832nam a2200373 i 4500
001 NSK01001036792
003 HR-ZaNSK
005 20220222154315.0
007 ta
008 190717s2019 ci ad m 000 0dhrv
035 |a (HR-ZaNSK)001036792 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
042 |a croatica 
080 1 |a 613.281  |2 2011 
080 1 |a 615.9  |2 2011 
080 1 |a (043)  |2 2011 
100 1 |a Sulimanec Grgec, Antonija  |4 dis 
245 1 0 |a Procjena unosa nutrijenata i toksikoloških metala hranom morskoga podrijetla :  |b usporedbe u zdravih rodilja iz kontinentalne i priobalne Hrvatske : doktorski rad = Assessment of nutritional and toxic metal intake by seafood : comparisons in healthy postpartum women from continental and coastal Croatia : doctoral thesis /  |c Antonija Sulimanec Grgec ; mentor, supervisor Martina Piasek. 
246 3 1 |a Assessment of nutritional and toxic metal intake by seafood 
260 |a Zagreb,  |c 2019. 
300 |a 96 listova :  |b ilustr.u bojama, graf. prikazi (pretežno u bojama) ;  |c 30 cm. 
502 |a Doktorska disertacija--Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2019. 
504 |a Bibliografija: listovi 68-82, 95-96. 
504 |a Summary. 
650 7 |a Trudnoća  |x Prehrambeni aspekti  |v Disertacije  |2 nskps 
650 7 |a Razvojna toksikologija  |v Disertacije  |2 nskps 
650 7 |a Morske ribe  |x Toksikologija  |v Disertacije  |2 nskps 
650 7 |a Teški metali  |x Toksikologija  |v Disertacije  |2 nskps 
650 7 |a Omega-3 masne kiseline  |x Fiziološki učinak  |v Disertacije  |2 nskps 
700 1 |a Piasek, Martina  |4 ths 
710 2 |a Prehrambeno-biotehnološki fakultet (Zagreb)  |4 dgg 
998 |m vsio1907  |c ktuo2202 
856 4 1 |u https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:276020  |y Procjena unosa nutrijenata i toksikoloških metala hranom morskoga podrijetla