Kvaliteta kokošjih jaja iz konvencionalnog i alternativnih sustava proizvodnje

Cilj ovog rada bio je usporediti kvalitetu jaja iz kaveznog i alternativnih sustava proizvodnje. Napravljena je komparacija kvalitete jaja iz tri sustava držanja: konvencionalnog (obogaćeni kavezi) i dva alternativna sustava proizvodnje (volijere i podni uzgoj na dubokoj stelji). U pokusu su korište...

Full description

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001061092
Matična publikacija: Meso (Online)
21 (2019), 1 ; str. 88-95
Glavni autori: Keri, Ana Marija (Author), Kralik, Zlata
Vrsta građe: e-članak
Jezik: hrv
Predmet:
Online pristup: https://doi.org/10.31727/m.21.1.1
Hrčak

Održavanje sustava u tijeku

Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.

Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru:

informacijski.centar@nsk.hr

Internet

https://doi.org/10.31727/m.21.1.1
Hrčak