Optimisation of microwave-assisted extraction of pomegranate (Punica granatum L.) seed oil and evaluation of its physicochemical and bioactive properties
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001076790 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 55 (2017), 1 ; str. 86-94 |
| Glavni autori: | Keskin Çavdar, Hasene (Author), Koçak Yanık, Derya, Gök, Uğur, Göğüş, Fahrettin |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: